Membuat nasi goreng hijau. Tentu saja, jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak saus cabai atau cabe rawit sesuai selera.Saat merasakan rasa nasi goreng yang segar dan sehat, pikiran kita langsung terbayang pada nasi goreng hijau. Nasi goreng hijau adalah sebuah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan bumbu hijau segar dan diaduk dengan telur dan sayuran. Hidangan ini sangat lezat dan menyehatkan, karena terbuat dari bahan-bahan yang segar dan alami. Ingin tahu cara membuat nasi goreng hijau? Ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan
- 2 mangkuk nasi putih
- 1 sendok makan minyak goreng
- 2 butir telur
- 1 buah paprika hijau, iris tipis
- 1 ikat kangkung, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau
Langkah 1: Persiapan Bahan
- Bersihkan semua bahan, lalu potong-potong bawang putih, paprika hijau, dan kangkung.
- Siapkan mangkuk nasi dan pisahkan butirannya.
- Kocok telur dalam sebuah mangkuk dan sisihkan.
Langkah 2: Membuat Bumbu Hijau
- Masukkan bawang putih cincang halus, paprika hijau iris tipis, dan kangkung potong-potong dalam sebuah blender.
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus cabai, minyak wijen, garam, dan lada hitam.
- Blender hingga semua bahan tercampur rata dan tercipta bumbu hijau yang segar.
Langkah 3: Membuat Nasi Goreng
- Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan.
- Masukkan bumbu hijau yang sudah diblender tadi ke dalam wajan dan masak hingga harum.
- Tambahkan telur dan aduk hingga telur matang.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk hingga rata dengan bumbu dan telur.
- Tambahkan kangkung potong-potong dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Angkat nasi goreng hijau dari wajan dan siap untuk disajikan.
- Nasi goreng hijau siap dihidangkan. Sajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk untuk menambah cita rasa. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti daging ayam atau udang.
Membuat nasi goreng hijau adalah sebuah ritual bagi kami di rumah. Setiap kali kami ingin memanjakan lidah dan memenuhi kebutuhan gizi, kami selalu memilih hidangan ini. Bumbu hijau segar dan aroma harum nasi yang tercampur sempurna dengan telur dan sayuran selalu berhasil membuat kami merasa terpuaskan.
Baca juga : Resep Nasi Goreng ala Solaria
Setiap kali kami memasak nasi goreng hijau, kami selalu merasa bersemangat dan penuh semangat. Kami mencampurkan bumbu hijau segar yang kami buat dengan tangan kami sendiri, mengiris paprika hijau dan kangkung dengan cinta, dan menambahkan telur dengan hati-hati. Semua bahan tersebut kami masak dengan penuh perhatian dan kelembutan, agar tercipta rasa dan aroma yang sempurna.
Hidangan nasi goreng hijau ini sangat cocok untuk siapa saja yang ingin memenuhi kebutuhan gizi sekaligus merasakan cita rasa yang lezat. Bahan-bahan yang digunakan sangat segar dan alami, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Tak hanya itu, membuat nasi goreng hijau juga memberikan kami waktu berkualitas bersama keluarga. Kami sering kali berbincang-bincang sambil memasak, dan menikmati hidangan ini bersama-sama. Kami percaya bahwa hidangan ini dapat mempersatukan keluarga dan menghadirkan kebahagiaan.
Jika Anda belum pernah mencoba nasi goreng hijau, mari mencobanya sekarang. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat merasakan kelezatan hidangan khas Indonesia ini di rumah.
