Mengenal Setiap Jenis Masakan Ayam Paling Terkenal dan Nikmati di Indonesia

Cita rasa masakan merupakan suatu nilai tersendiri apabila menjadi sebuah rasa nikmat ketika sudah berada di dalam mulut. Bagi orang Indonesia, olahan makanan memang sangat beragam dan tetap sangat menarik untuk dicicipi oleh siapa saja tentunya. Jenis dari makanan dimana sering dijadikan olahan adalah berbahan dasar dari daging ayam. Alasan ini juga menjadikan jenis masakan ayam di Indonesia sangat banyak dan beragam rasa.

Terkenal juga terkait bumbu rempah, negara Indonesia tentu sudah menjadi salah satu pusat tempat dengan menawarkan cita rasa terbaik. Pemberian dari olahan bumbu dasar saja, orang Indonesia sudah sangat ahli dalam membuat nama masakan berbahan ayam sangat banyak. Dengan begitu, pastinya setiap orang ketika sudah menikmati setiap jenis masakan berbahan dasar daging ayam akan lebih besar.

Masakan Berbahan Ayam Terkenal di Indonesia

Seperti sudah dikenal oleh setiap orang, bagian dari tubuh ayam memang sangat nikmat dan cocok untuk dijadikan olahan makanan. Bahkan, beberapa dari organ milik ayam sering juga dijadikan tambahan bumbu supaya membuat rasa makanan menjadi lebih nikmat dan gurih. Oleh karenanya, bila penasaran dengan jenis olahannya tidak ada salahnya untuk mengerti lebih dalam terkait masakan ayam.

Berikut merupakan beberapa jenis masakan dimana menggunakan ayam sebagai bahan dasar di Indonesia dan sering diburu oleh penikmatnya :

  1. Ayam Betutu

Karena cita rasa pedas menjadi suatu nilai tersendiri di mata masyarakat Indonesia, tentu masakan ayam juga ada yang seperti itu. Namanya adalah masakan ayam betutu, dimana sajian khas dari makanan ini yaitu ayam utuh dengan pemberian bumbu pedasnya. Hal unik lainnya adalah dalam memasak adalah dipanggang dengan api sekam supaya cita rasa bumbu khas jauh lebih meresap.

  1. Ayam penyet

Masih dalam kategori rasa masakan pedas dan enak dari sebuah daging ayam, masakan satu ini memang cukup sederhana untuk dibuat. Sebenarnya masakan tersebut hanya terdiri dari ayam goreng dimasak dengan kondisi seperti biasa atau yang penting dengan minyak panas. Setelah sudah dibuat, maka langsung saja dimasukkan ke dalam cobek serta diberi sambal dengan tingkat pedas cukup bersama lalapan agar semakin enak.

Baca juga : Jenis-jenis Buah Paling Dicari Orang Indonesia

  1. Pepes ayam kemangi

Bila biasanya pepes adalah berbahan dasar daging ikan, namun di Indonesia ada namanya olahan pepes ayam kemangi dimana cukup terkenal. Pepes ikan satu ini sangat nikmat karena dibungkus dengan daun secara rapi dan kemudian diberikan banyak rempah-rempah bumbu terbaik. Dalam masaknya saja, ayam akan dipepes hingga terasa cukup lunak sehingga nanti ketika dimakan terasa jauh lebih nikmat dan meresap bumbunya.

  1. Ayam geprek

Siapa yang tidak kenal lezat dan sensasi pedas milik ayam geprek, tentu masyarakat di Indonesia sudah sangat familiar dengan masakan ini. Bahkan, hampir setiap kota sudah terdapat cukup banyak tempat dimana menyajikan jenis makanan ayam geprek dengan rasa terbaik. Sejatinya, makanan ini berasal dari ayam goreng biasa namun diolah menjadi krispi dengan tepung. Kemudian ditumbuk hingga halus bersama cabai sesuai pesanan konsumen sehingga disebut ayam geprek.

Baca juga : 8 Makanan Khas Jawa Tengah yang Tidak Boleh Dilewatkan

Sebenarnya beberapa makanan tersebut memang sangat khas dan bisa dikatakan memiliki cita rasa dasar tersendiri melalui olahannya. Ketika sudah menikmati makanan tersebut, pastinya sebagai konsumen tidak akan merasa rugi karena bisa dikatakan sebanding rasanya. Hal terpenting ketika memilih olahan makanan tersebut adalah agar menyesuaikan kemampuan lidah agar membuat selera makan menjadi lebih tinggi saat menikmatinya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.